La société

Depuis 22 ans, le Moulin de Flor porte un soin tout particulier à réaliser des produits de boulangerie / pâtisserie artisanaux de grande qualité au travers de ses 9 points de ventes dans les Alpes-Maritimes (06).

Depuis 2015, la société a investi dans un laboratoire de production à Saint-Laurent-du-Var qui permet de répondre aux exigences de qualité de plus en plus importantes et à une gamme de produits très large. 

• 1998 – Création de la boutique historique « Petrin Ribeïrou »

• 2003 – Roquefort les Pins : Rachat d’une boulangerie et ouverture de la deuxième boutique Moulin de Flor (boulangerie, pâtisserie, viennoiserie)

• 2008 – Cagnes-sur-Mer – Rachat d’une boulangerie et ouverture de la troisième boutique Moulin de Flor (SARL Open Flor)  (boulangerie, pâtisserie, viennoiserie)

• 2009 – Cagnes-sur-Mer – Rachats d’une boulangerie et ouverture de la quatrième boutique Moulin de Flor (SARL Au Petit Flor) Vente de confiseries et vente de chocolats

• 2012 – Saint-Laurent-du-Var – Rachat d’une boulangerie et ouverture d’une cinquième boutique Moulin de Flor (SARL Flor Var) (boulangerie, pâtisserie, viennoiserie)

• Développement du snacking au sein des 5 boutiques

• Octobre 2014 – Nice –  Rachat de 3 boulangeries et ouverture de 3 boutiques Moulin de Flor (boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, snacking)

• Décembre 2014 – Création de Flor Prod – Unité de fabrication des viennoiseries, des commandes festives et particulières, des pâtisseries sèches. L’unité de production peut se substituer à une unité de vente. Elle livre l’ensemble des magasins.

• Aout 2015 : Rachat des deux points de vente à St-Jeannet, sous l’enseigne Moulin de Flor.

• 2015 – Conception et création de l’identité visuelle à la charte graphique « Moulin de Flor »

L’esprit Moulin de Flor :

Toutes les  fabrications de Moulin de Flor sont artisanales, fabriquées avec des matières premières nobles, et choisies avec soin. Gisèle Noto s’attache à faire-valoir la renommée et l’image de son entreprise, à travers le développement de nouvelles gammes, et la qualité du service dédié aux clients en boutique. Notre devise ; Servir le client est essentiel, le satisfaire est une priorité.